㈲日間賀観光ホテルは、島に「日間賀観光ホテル」「かもめ売店」、げんきの郷に「島のそうざい屋」の３店舗を運営しています。日間賀島は、周囲5㎞の島で、漁港には漁船が600隻ほど浮かぶ、漁業の島です。海に囲まれた自然のリラクゼーションと水揚げされる魚介が魅力です。漁業と観光が一緒になって島を元気にし、島民が皆でおもてなしをしています。
■Q.経営で大切にしているところは何ですか？
今の時代は、比べることが大事ではなく、本当のことをひとつひとつ積み重ねていくやり方が重要だと思います。お客様に満足して頂くために料理の素材を引き出し、魚の旨みを知って頂きたいと思います。私達は島流の自分流のフレンドリーなもてなしを大事にしていて、それが日間賀島の良さでもあると思っています。
■Q.知多半島はこれからどのように変わっていくと思いますか？
知多半島の変わっていく要素はたくさんあります。でもそれを作るのは「人」。それなりの多様なニーズにますます一人では対応できなくなっていますが、個人が大切な社会でもあります。いい人とたくさん出会い、いろいろな形で付き合いながら、他人の仕事・活動を支援できる仲間づくりで知多半島は時代にあった良い形に変わっていくのだと思います。
有限会社日間賀観光ホテル
〒470-3504
知多郡南知多町日間賀島字下海59.60
TEL:0569-68-2211 / FAX:0569-68-2212
■Q:会社で自慢できることを教えてください。
美味しい魚を食べることができることと、自然のリラクゼーション施設で、自然の恵みを感じてもらえることです｡人間はもともと海からあがってきているので、海というものは非常にリラクゼーションできるものだと私は思うんです。